UPTD Puskesmas III Denpasar Utara melaksanakan kegiatan kesehatan lingkungan (Kesling) berupa pengawasan, pembinaan, dan pengambilan sampel pada usaha Magir Jaensan Catering yang berlokasi di Jl. Cekomaria No. 100xx, Banjar Kedua. Kegiatan ini dilaksanakan bekerja sama dengan Laboratorium Kesehatan Masyarakat Bina Medika sebagai bagian dari upaya pengawasan keamanan pangan dan higiene sanitasi.

Kegiatan bertujuan untuk memastikan penerapan standar higiene dan sanitasi lingkungan pada proses pengolahan makanan, mulai dari kebersihan tempat, peralatan, bahan makanan, hingga perilaku penjamah makanan. Pengambilan sampel dilakukan untuk dilakukan pemeriksaan laboratorium guna mengetahui kualitas dan keamanan pangan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Selain pengawasan dan pengambilan sampel, petugas juga memberikan pembinaan dan edukasi kepada pengelola usaha terkait pentingnya penerapan prinsip higiene sanitasi, pengelolaan limbah, serta upaya pencegahan risiko kontaminasi pangan yang dapat berdampak pada kesehatan konsumen.

Kegiatan berlangsung dengan tertib dan mendapat kerja sama yang baik dari pihak pengelola. Melalui kegiatan Kesling ini diharapkan dapat meningkatkan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan serta mendukung terciptanya lingkungan usaha kuliner yang sehat dan aman bagi masyarakat.